Клетчатка помогает заснуть

Открытие исследователей из Колумбийского университета изменит жизнь многих людей. Ученые выяснили, что если исключить из рациона избыток жиров и сахара, а также, есть достаточное количество клетчатки, то проблемы с бессонницей быстро уйдут. В последнем эксперименте, в котором приняли участие 26 мужчин и женщин в возрасте 35 лет, сообщает издание Prothom Alo все подопытные имели нормальный вес. Подопытных попросили соблюдать особую диету с маленьким содержанием насыщенных жиров и углеводов, однако,  высокой концентрацией клетчатки. В результате исследования ученые выяснили, что употребление в пищу волокон вызывало большую длительность фазы медленного (глубокого) сна. А вот высококалорийные жиры, наоборот, делали фазу медленного сна короче. При этом, при употреблении большого количества сахара наблюдалось учащение количества пробуждений. 

Читайте также: Ароматические свечи опасны для здоровья

Ученые выяснили, что подопытные скорее засыпали после блюд, которые порекомендовал диетолог. Такая еда оказалась более сбалансирована, имела больше витаминов и микроэлементов, а также, содержала меньшую концентрацию жиров и большую - белков. Кроме того, выяснилось, что после принятия в пищу привычной еды, подопытные засыпали 29 минут, а вот, после диетических блюд, они засыпали всего за 17 минут. Ученые отмечают, что обычно, нарушение диеты всего раз день может вызвать проблемы со сном.