→ Все новости

Как заморозить овощи и фрукты

02/08/2017
Как заморозить овощи и фрукты

Как хорошо насладиться свежими овощами и фруктами во время зимних холодов. Внести немного лета в свою кухню, вкусить незабываемый вкус и вдохнуть неповторимый аромат. Когда заканчивается лето за окном не обязательно, чтобы вместе с ним заканчивалось лето и в ваших тарелках. Подарить себе и своим близким тепло и позитив с помощью вкуснейших блюд очень легко. Достаточно всего лишь запастись всем необходимым в летний период. Это необходимо еще и с учетом цен, которые устанавливают на продукты зимой. Никто ведь не будет спорить с дороговизной овощей, фруктов или ягод во время холодов. Да и найти можно далеко не все из желаемого. Учитывая все это стоит задаться вопросом “как заморозить овощи и фрукты”.

Почему вообще эта тема актуальна? Ведь казалось бы зачем здесь нужна какая-то особая техника. Но все не так просто. Ведь правильная заморозка позволяет сохранить все необходимые свойства продуктов и существенно облегчает их использование при  необходимости. Поверьте, лучше потратить лишнее время на изучение правил и внедрения их в практику летом и в первой половине осени, чем зимой пожалеть о своей лени.

Что именно можно поддать заморозке? Да что угодно. Любые овощи, фрукты, ягоды и травы. Единственный нюанс, они должны быть не слишком водянистыми. Причем не только в сыром виде, но даже в вареном. Хотя при последнем варианте вы лишитесь витаминов и минералов замораживаемых продуктов.

Чем заморозка побеждает иные виды хранения продуктов? В чем ее преимущества?

Как заморозить овощи и фрукты?

Основные правила заморозки:

В чем заморозить?

Твердые продукты, нарезку или смесь без проблем будут храниться в пластиковых пакетах. Мягкие фрукты, овощи, ягоды, а также грибы лучше хранить в контейнерах. Пюре отлично хранится даже в пластиковых бутылках. Но из них трудно потом доставать продукт. Вот в чем не надо замораживать проукты так это бумага, стекло и металл

Читайте также: Йога или пилатес

Главные новости

→ Все новости
  • Стройное тело без грамма жира – мечта многих. Люди упорно стараются избавиться от ненавистных жировых отложений, пропадая в тренажерных залах и скрупулезно высчитывая калорийность своего рациона.
  • Часто родители не обращают внимания на нежелание ребенка ходить в школу. Для них это норма. «Можно подумать, я в свое время очень любил школу. Так что, будь добр, сиди на уроках и внимай» - думают они. Для многих взрослых школа по – прежнему остается заведением, где не приходиться рассчитывать на ко
  • Ухоженность необходима для карьерного роста. Считаете это утверждение преувеличенным? Попробуем разобраться. Множество талантливых людей добивались успеха, совершенно не придавая значения своей внешности. Но другое дело обычный человек.
  • Лето в разгаре. Самое время, усердно употребляя сезонные фрукты, запастись витаминами впрок. А можно ли насытить организм полезными веществами, чтобы их хватило на целый год? К сожалению, нет. Накапливаться способны только жирорастворимые витамины – А, Е, Д, К. И то ненадолго. Например ...
  • Прихода весны мы всегда ожидаем с нетерпением. В это романтичное время года хочется нравиться, выглядеть особенно привлекательно. Но, к сожалению, именно весной проявляются все недостатки внешности. Это связано с рядом причин:
  • Все мы давно наслышаны о необходимости употребления достаточного количества воды. Действительно ли она настолько необходима нашему организму? Что будет, если не соблюдать правильный питьевой режим? Попробуем разобраться.
  • Интернет-продажи: легкий старт Беспроблемный запуск интернет-продаж Интернет-торговля без собственного сайта Автоматическое создание интернет-магазина с нуля
  • Бытует мнение, что мужчине не пристало много времени проводить в заботах о себе, любимом. Опрятный вид, подтянутое тело – вот и все, что нужно. А уход за лицом – удел метросексуалов. У мужчины, стремящегося к успеху, нет времени на такие пустяки.
  • Жизненно необходимый, капризный и нестойкий, беспощадный к болезням, дарящий молодость – его величество витамин С.
  • Постоянно находясь в режиме многозадачности, предприниматель может упустить момент потери устойчивости компании. Поэтому даже незначительные колебания финансового состояния требуют незамедлительного анализа текущего положения дел.
↑ Наверх