→ Все новости

Летние фрукты – ешь от пуза или знай норму

21/06/2019
Летние фрукты – ешь от пуза или знай норму

Лето в разгаре. Самое время, усердно употребляя сезонные фрукты, запастись витаминами впрок. А можно ли насытить организм полезными веществами, чтобы их хватило на целый год? К сожалению, нет. Накапливаться способны только жирорастворимые витамины – А, Е, Д, К. И то ненадолго. Например, провитамином А, который содержится в оранжевых и красных плодах, можно запастисть на 3–5 месяцев вперед. А вот остальные витамины – водорастворимые, используются сразу, их излишки выводятся в течении суток. Поэтому они должны поступать в организм регулярно.

И все же, именно летние фрукты отличаются лучшим сочетанием питательных веществ, оздоровиться с их помощью просто необходимо. «Попробуй каждый фрукт с каждого дерева в саду хотя бы раз. Отказаться от такой возможности – значит оскорбить само мироздание». Стивен Джон Фрай.

 

Какие фрукты самые полезные

 

Все плоды содержат в своем составе не только витамины, но и минеральные вещества, органические кислоты. Обладая невысокой калорийностью, они вызывают чувство насыщения, помогают сбросить лишний вес. Восстанавливают кислотно–щелочной баланс. Нормализуют микрофлору кишечника. Способствуют расщеплению жиров, снижают уровень холестерина. Выделить самые ценные из них трудно. Каждый фрукт в чем-то превосходит остальные, в чем-то уступает.

 

К примеру, черная смородина – чемпион по содержанию витамина С. Этот антиоксидант нейтрализует пагубное воздействие свободных радикалов, укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения. Железо яблок хорошо усваивается, яблочная кислота улучшает пищеварение. Черника, сливы – источник антоцианов, кверцетина. Они проявляют противовоспалительные свойства, снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета.

 

Норма потребления фруктов

 

С фруктами, как и с другими продуктами питания, важно не переборщить. Даже самые любимые из них могут иметь ограничения в употреблении. Плоды содержат много фруктозы. Этот углевод усваивается хуже, чем сахароза, может задерживаться в кишечнике и вызывать вздутие. Клетчатка в избытке, наряду с токсинами, выводит из организма полезные вещества. Ведь немало клетчатки содержат и овощи, которые тоже должны входить в ежедневный рацион. Органические кислоты могут спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

 

Какова же она – мера потребления фруктов? Диетологи рекомендуют здоровому человеку съедать 250-300 граммов фруктов каждый день. Или хотя бы две порции. А если учесть и овощи, то не менее пяти порций. Порция – это приблизительно стакан ягод или одно яблоко. Людям с проблемами пищеварения норму следует подбирать индивидуально.

 

Как правильно употреблять фрукты

 

Здоровым людям фрукты нужно есть сырыми, потому что при термической обработке большая часть биологически активных веществ теряется. Старайтесь употреблять их свежими – чем больше они лежат, тем меньше в них витаминов. Плоды не рекомендуется есть сразу после основных приемов пищи. В качестве десерта они могут вызвать брожение в желудке. Лучше всего фрукты усваиваются за полчаса до еды или через 1-2 часа после. Больше энергии они подарят в первой половине дня. Вечером организм может не успеть переработать углеводы и они отложатся уже в виде жира.

Читайте также: Надо ли заставлять себя пить много воды?

Не пропустите золотое время созревания настоящих даров природы. Но при этом помните, что максимальная польза от употребления фруктов будет только тогда, когда вы научитесь прислушиваться к своему организму.

Читайте также: Что делать, чтобы быть красивой весной

Главные новости

→ Все новости
  • Простая гигиеническая процедура – душ, который мы принимаем практически на автомате, кроме пользы, может приносить определенный вред организму. При каких условиях это происходит? Как правильно принимать душ, чтобы он не только дарил ощущение свежести, но и действительно сохранял здоровье, молодость
  • Почему одни люди уверенно идут по жизни, и, преодолевая преграды, достигают поставленных целей, а другие, обремененные постоянными сомнениями, все никак не решаются сделать первый шаг навстречу своей мечте? По мнению психологов, добиться желаемого, реализовать свои планы часто мешает чувство неувере
  • В молодом возрасте сохранить и увеличить мышечную массу не проблема. Подкачиваться или нет – дело вкуса. Главное – иметь хороший мышечный корсет, крепкое сердце, гладкую кожу, легко двигаться. Привилегия молодости в том, что особо и не стоит стараться, чтобы мышцы все это обеспечивали. Разве что для
  • Недорогая и качественная – понятия не очень совместимые, если речь идет о косметике. Насколько это справедливо? Могут ли бюджетные средства эффективно ухаживать за кожей? Есть ли в составе средств разной ценовой категории одинаковые ингредиенты, какие из них самые важные?
  • Что делать, когда раздражает любая мелочь, когда кажется, что все вокруг не так? Причем, как должно быть часто и сам не знаешь, а мысль – «Может, это со мной что- то не так?» - вытесняет очередной приступ раздражения. Если это чувство начинает отравлять существование в связи со своей назойливостью и
  • В необходимости иметь крепкий иммунитет не сомневается никто. Невосприимчивость организма к инфекции – значение термина immunitas. Что нужно предпринять, чтобы повысить сопротивляемость организма к вирусам, бактериям и быть здоровым?
  • Создание бизнеса требует от человека многого. Успех в этом деле предполагает приложение не эпизодических, а постоянных усилий. Поэтому нужно иметь четкое представление о том, с чем придется столкнуться, что преодолевать, что изменить в себе и своей жизни. Прежде чем стать на путь предпринимательства
  • Большинство людей особо не задумываются о том, каким должно быть постельное белье и как за ним ухаживать. И совершенно напрасно. Вдумайтесь: с тканью постельных комплектов наша кожа контактирует ни много ни мало – треть жизни. Советы экспертов и факты, изложенные ниже, позволят пересмотреть отношени
  • Люди хотят ощущать свою значимость в семье, коллективе, обществе. Быть человеком, которого ценят, к мнению которого прислушиваются – нормальное желание. Уважение окружающих помогает жить, придает уверенности, служит подтверждением правильности жизненной позиции.
  • Стройное тело без грамма жира – мечта многих. Люди упорно стараются избавиться от ненавистных жировых отложений, пропадая в тренажерных залах и скрупулезно высчитывая калорийность своего рациона.
↑ Наверх